二 〇 二 三 癸 卯 年
2月1日
农历正月十一 星期三
宋代点茶、斗茶极致风雅。上至达官贵族，下至黎民百姓，无不以此为风尚。取茶饼炙烤碾碎，注入沸水，环回击拂直至泛起乳花沫饽。宋徽宗赵佶《大观茶论》曰:碎玉锵金,啜英咀华。如此赏心悦目，陶陶然乐在其中。
唐代陆羽隐居苕溪，撰写历史上第一部茶学著作《茶经》，湖州因此被称为“茶经故里”。
▲《木兰花慢》张炎
张炎（1248－约1320），字叔夏，号玉田，又号乐笑翁。临安（今浙江杭州）人，祖籍秦州成纪（今甘肃天水），南宋末元初著名词人。
著有《山中白云词》，存词302首。
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